Selleks kuuks valisime vennaga välja ühe imemaitsva retsepti. Teeme lehttainast šokolaadiga kaetud südamekesi. Maikuusse sobivad need võrratult, sest tähistame emadepäeva ja kas leidub paremaid maiuseid, millega oma ema üllatada!
Valmistusaeg: 10 minutit ettevalmistuseks + 10–15 minutit küpsemiseks
Koostisosad
1 pakk lehttainast (500 g)
suhkur
kaneel
valget šokolaadi või piimašokolaadi
- Esimese asjana laota lauale lehttainas ja rulli see ristkülikukujuliseks.
- Raputa taina peale suhkrut ja kaneeli. NB! Ära suhkruga koonerda, pane kohe mõnuga! (Võid suhkru-kaneeli kergelt tainarulliga kinni vajutada.)
- Keera tainas teistpidi ja raputa ka sellele poolele suhkrut ja kaneeli.
- Keera nüüd taina mõlemad ääred kolmandiku peale sirgelt kokku.
- Nüüd keera taina mõlemad ääred peaaegu keskele kokku (jäta keskele umbes pool sentimeetrit ruumi, muidu võivad küpsised ahjus katki minna).
- NB! Kui tahad lihtsamat voltimist, siis jäta punktid 4. ja 6. vahele.
- Keera üks pool teise peale, et ääred jääks tasa.
- Lõika kokkupakitud tainast sentimeetripaksused tükid.
- Tõsta „viilud“ võiga määritud või küpsetuspaberiga kaetud küpsetuspannile, nii et pealmisel poolel oleks näha kaneelijoon.
Küpseta ahjus ca kümme minutit.
- Kui küpsised on jahtunud, siis sulata šokolaad (kas mikrolaineahjus või vesivannil), kasta küpsise nurk vedelasse šokolaadi ja lase südamekesel küpsetuspaberil taheneda.
Naudi!
